这“鸭血包”外面吃不着！在家复刻，绵软香醇吃上瘾！
2023-08-03 17:19:20
茶苏苏烘焙日记
(资料图片仅供参考)
爱吃巧克力的朋友们，一定不能错过今天这个——生巧牛乳包。 没错，它就是前段时间超级火的生巧“鸭血”面包，配方被我鼓捣出来啦！ 松松软软的面包中间夹着长条生巧，看上去真的很“鸭血”，微苦的生巧在舌尖上绽放着浓郁可可香，巧克力星人满足到暴风哭泣。
生巧的做法蛮简单的，直接将巧克力和其他食材一起加热混匀就成，我个人比较喜欢有酒味的，所以加了一丢丢朗姆酒。 朗姆的风味渗进醇香的生巧里，香味变得愈发馥郁，抿上一口，直叫人欲罢不能。 面包部分大家可以注意下卷起手法，以后做无馅的排包都可以用上，出来的形状很是规整。 面包由内而外散发着怡人麦香，搭配着奶油还有生巧，柔软和丝滑的口感配合得无敌好；要是有耐心再冷藏一会，吃起来就很有冰面包的感觉哦~ 步骤在第5—8张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。
